O que fazer num dia ocioso


Bom, dia de feriado, chuvoso e frio só dá preguiça. E à noite fome dobrada. Como fazer algo com todos os mercadinhos fechados e com poucos ingredientes?
Fácil! Crepe com recheio com o que tiver de bom na geladeira.

Ingredientes para o Crepe:




  • 3 ovos
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sobremesa) manteiga
  • Sal a gosto

  •  Para o recheio:
    Algumas rodelas de Salame picado
    Requeijão cremoso 
    1 cebola pequena picada
    1 Pimentão pequeno picado
    Cebolinha picada
    Orégano
    Sal à gosto

    Bata os ingredientes do Crepe no liquidificador, até ficar homogêneo e um ponto cremoso mas não tão grosso. Derrame um pouco do creme numa frigideira antiaderente e asse os 2 lados.
    Depois passe o requeijão em um lado do crepe e recheie com o restante dos ingredientes.
    Opção: colocar presunto e queijo parmesão no lugar do salame. Usei ingredientes que possuía na hora, então vocês podem isar que tem tiverem também. 

    Bon Appetit,







    Fiz a receita a partir desde site:
    Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/crepe-salgado-de-presunto-e-queijo.html#ixzz3CfuoRZFC

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